Sundhed til det fuldeste – og hvad er sundhed egentlig?

banner2

Nu mener mange jo at jeg pretty much er definitionen af sundhed, da jeg arbejder i Helsemin, dyrker CrossFit, ligger nr. 1 i DK i min klasse i styrkeløft og følger en kostplan, og derudover har NovoVita som sponsor til mine kosttilskud og 2xu til mit træningstøj. Men hvad er sundhed egentlig? Jeg ved ikke om jeg decideret er indbegrebet af sundhed, selvom mange af mine veninder bestemt ville mene det. Jeg leder evigt efter den måde, jeg vil kunne præstere bedst på. Den måde min krop vil have det bedst på. Så jo det er vel en søgen for den optimale sundhed.
Og dog.. Styrkeløft er til dels en ekstrem sport, som nogle ville mene skader ens krop. Ligesom nogle vil sige at CrossFit gør. Nogle ville også mene, at have en kostplan er for ekstremt og ikke holdbart. Ja der er mange forskellige meninger om hvornår man er sund, og hvornår man er i “balance”..

I min søgen for at finde min version af sundhed, har jeg også prøvet mange forskellige produkter til mit hår og kroppen, som helst har skulle være så rent som muligt. Og nu har jeg endelig fundet Matrix’ “Biolage“, som selv kontaktede mig for en månedstid tilbage.
De har sørget for at deres produkter er fra naturlige kilder og har formået at beholde over 50% af deres oprindelige molekylestruktur, så dvs. den indeholder stadig de oprindelige planters mineral og vitamin indhold. Produkterne indeholder heller ikke sulfat, parabener, silikone eller kunstig farve.
Jeg har kun prøvet den grå serie indtil videre, som skulle løfte fladt hår. Og både min kæreste og jeg har været så positivt overrasket! Den fedter på ingen måde, og ens hår får rent faktisk mere fylde!

biolage-raw-pdp_13

Der er som sagt blandede meninger om sundhed – og der er ikke en direkte vej til at opnå det efter min mening. Bare fordi man fx lever økologisk, så betyder det jo ikke at man er sund? Man kan SAGTENS få øko kager hver eneste dag og en masse øko sukker i kaffen til morgenmaden, og stadig sige man spiser kun økologisk og spille helt hellig, men alligevel suser ens blodsukker op 1000 gange på en dag. Man kan også nemt spise vegansk, men stadig få nogle typer for kage, og fylde i sig med palmeolie og rapsolie stegt på for høj temperatur, så det bliver skadeligt? Eller for den sagsskyld være i stor vitamin mangel. Det gælder om ikke at proppe alle de labels på “hvad man er”, eller hvad for nogle guidelines man spiser efter. Selv noget så simpelt som paleo, kan jo stadig gøre en overvægtig, selvom man spiser “rent” og ikke spiser forarbejdet mad. Det er ligesom den her glutenfree-trend, som folk også sværgede til nærmest var definitionen på sundhed – jo for nogle er det en fordel ikke at spise det, men come on det gør jo ikke en til en sundhed-guru..
Jeg tror heller ikke på, at jeg har den ultimative sunde livsstil, men jeg føler hele tiden at jeg lære mere om, hvad der virker for mig og hvad der er godt for min krop, både ift kost, cremer, mv. Det er en lang og spændende process, som man altid kan blive klogere indenfor.

“Addicted to Food” på Netflix

Nu da jeg har været syg idag, så har jeg brugt tiden på at se nogle afsnit af “Addicted to Food” på Netflix. Det er en serie omkring folk der lider af spiseforstyrrelser – alt fra bulimi, overspisning og anoreksi. De vælger at behandle alle patienterne sammen, da de mener at sygdommene minder om hinanden. De mener at det ofte bunder i de samme ting, fx mangel på opmærksomhed, følelsen af ikke at være god nok, mishandling og vold i barndommen, seksueltovergreb, følelsen af at være alene mv., hvilket jeg egentlig tror er rigtigt nok.
I serien kan man se hvordan mad styrer hele deres verden, og hvordan det er det eneste som de tænker på. Mange af dem er endda ved at give op på projektet, fordi det er så hårdt for dem, at de ikke selv kan kontrollere deres valg og mad og mængden af det. Nogle af dem føler hele tiden at de ikke får nok mad (selvom kostvejledere har lavet en kostplan, som passer til dem), mens andre føler at de får for meget mad og bliver tykke. En af dem kaster op i skjul, selvom hun kun vejer 43 kg og er 48 år gammel. En anden overspiser fordi hun ikke vil indrømme overfor hendes forældre, at hun er til det samme køn.
Det er en utrolig spændende serie, som man virkelig kan sætte sig ind i, hvis man selv har været spiseforstyrret. Og måske også en serie mange af ens pårørende burde se, for at forstå en bedre.
Jeg ved at mine forældre aldrig ville indrømme, at jeg havde en spiseforstyrrelse, og den dag idag ville de stadig ikke snakke om det. Selv da jeg vejede 39kg som 15 årig, så synes de stadig ikke at det var noget en psykolog skulle indblandes i. De mente bare at jeg var sund og elskede grøntsager. Det er også helt forståeligt og acceptabelt, at de ikke kunne se det – jeg prøvede selvfølgelig også at skjule det. Det er også forståeligt, at ens tætteste ikke kan sætte sig ind i det, eller forstår at det stadig påvirker en. For jo selvfølgelig påvirker det stadig en. Selvfølgelig tænker jeg stadig hver dag på, hvordan jeg gerne vil se ud til sommer, og at det ville være pinligt hvis jeg havde lidt for meget fedt rundt omkring. Selvfølgelig vil jeg stadig gerne kontrollere min mad, men samtidig er der også dage hvor jeg kommer til at give helt slip og ikke kan styre mig. Også ligger jeg 5 timer senere med ondt i maven, og har tømt 2 is bøtter, en pose med rundstykker og et glas nutealla. Det har personligt hjulpet mig, at have en som står for min kost, ift at vælge “gode og dårlige” valg, og følelsen af at det så nok skal gå den rigtige vej. Og det hjælper mig derudover også, at have en som står for min styrkeløft træning. Det gør at jeg føler kontrol, og føler at jeg så nok skal blive god nok. Det gør at jeg ikke hele tiden fiksere på, om jeg nu træner rigtigt eller spiser rigtigt. Det gør at jeg ikke behøver tænke lige så meget, eller frygte om jeg bliver tyk – for ja det tænker jeg tit. Selvom jeg er nr. 1 i  DK i min klasse, så er jeg stadig usikker på mig selv hver dag når det kommer til mit udseende. Og det er træningen jeg føler, at jeg finder ro i, da jeg ved at jeg er god og kan blive endnu bedre hver dag.

Min regel for at komme videre i livet på hårde dage – stil dig selv spørgsmålet: hvordan vil jeg gerne huskes?
Mit svar er: jeg vil gerne huskes som hende der var mega stærk og slog en masse Danmarks rekorder. Hende som både var en dygtig styrkeløfter, CrossFitter, veninde og kæreste.

Min kost

17690950_10212312881597548_2086904921_n

Nogle stykker har spurgt omkring min kost, kalorier osv.. Og da jeg ikke kan/vil skrive præcis hvad jeg spiser i løbet af en dag, så laver jeg en overordnet beskrivelse. Den første grund til at jeg ikke vil skrive det hele i detaljer, er fordi jeg tror på at vi alle er forskellige, og tror på at det er forskelligt hvad der virker fra person til person. Derudover betyder det også noget hvad man træner og hvor meget man træner, så derfor tror jeg ikke på at min måde vil passe til alle. Nr. 2 grund er at jeg har en som står for min kost, nemlig Rasmus Aagaard, og i glædeligt kan kontakte ham, hvis i vil have en mere detaljeret kostplan eller lignende.

Jeg tæller ikke kalorier, men jo jeg vejer min mad (dog ikke mine grøntsager, men det er mest fordi jeg altid fylder rigeligt op af dem!). Men mit kød, nødder, skyr, smør, kokosolie mv., det måler og vejer jeg. Dette gør jeg for at få mest muligt ud af min træning, og bedst muligt følge min kostplan. Min kostplan er lavet til at jeg kan performe, men stadig få smidt noget fedt, så jeg bliver lettere til når jeg dyrker CrossFit og for at jeg føler mig lidt mere skarp til sommer.
Men bare fordi jeg spiser for at opnå disse ting, så føler jeg ikke at jeg går glip af særlig meget.
Det vigtigste er at være forberedt til lange dage, så altid at have madpakke med! Altid have grøntsager, nødder, kogte æg og kød klar til en lang dag på jobbet, eller en dag på farten.

Jeg spiser ikke paleo, eller efter nogen anden form for kur/livsstil, men jeg prøver så vidt muligt, at spise rent. Også en af grundende til at jeg bruger Novo Vitas proteinpulver, som nok er det mest naturlige på markedet.
Jeg spiser stortset kød eller æg til alle mine måltider – ja kød til morgenmad er lækkert! Og jeg bruger altid smør eller kokosolie til at stege i, hvis vi ikke har andet, så nægter jeg at stege min mad – haha vi har vel alle sammen noget vi er hys med!

Hvis man gerne vil tabe sig, er det vigtigt at huske at det altså kræver et kalorieunderskud, så hvis man er svært overvægtig eller lignende, så kan kalorietælling være en fin idé, men det kommer ikke kun an på kalorierne, for din krop generelt påvirkes også af hvad du spiser. Så hvis du fx spiser en hel frysepizza, så bliver du nok utrolig træt bagefter, samt dagen efter. Derudover samler din krop utrolig meget væske, da salten og kulhydraterne suger til sig – så dagen efter vil vægten sige mindst 1 kg mere, pga overskydende væske + du er mere træt til træning, og måske endda skipper træning fordi du er træt, både psykisk og fysisk.
Hvis man spiser kød stegt i smør, ovnbagte rodfrugter og avocado, ja så har din krop det ikke sådan bagefter. Og din krop er nok endnu friskere dagen efter. Ihvertfald det jeg selv har oplevet – men husk vi alle er forskellige. Bare altid tænk på, hvad der er godt for din krop, hvad der er nærende, og hvad den bedst kan bruge som energi. Din krop fortjener det bedste. Den fortjener gode fedtsyrer, gode proteiner og kulhydrater fra gode kilder.

Knus Tinna Heiberg

Mit EM’17

17373067_10212210017146001_709727278_o 17431653_10212210016985997_194666655_o

Jeg har slet ikke fået fortalt jer om min dag til Europa Mesterskaberne i styrkeløft endnu!
Det var en fantastisk dag, ja faktisk en af de bedste dage i mit liv! Jeg har aldrig oplevet en konkurrence så fed, og en opbakning så stor. Og prikken over i’et, endelig at få lov til at slå Danmarks rekorden i squat, som nu er på 127,5 kg, og samtidig få lov til at have danmarks farver på og repræsentere mit hjemland!

EM var den største motivation, og især en øjenåbner for hvor langt jeg er nået på bare 12 mdr.. Min familie, venner og kæreste har støttet mig gennem både gode og dårlige tider med denne sport. De har støttet mig gennem psykisk pres og fysisk. Der er altid nogen man kan være bedre end, selv når man er #1 i Danmark, jamen så skal der nok være en fra Syd-øst Europa, som kan squatte meget mere eller bænkpresse det dobbelte nærmest! Det er ligesom i alle andre sportsgrene, hvor det “bare” gælder om at finde en evig motivationsfaktor eller flere. Det der var min største motivation på dagen var, at kunne se og høre min kæreste råbe som en vanvittig fra tilskuerrækkerne. Samt min morfar som havde kørt min syge mormor til Nordjylland for at se mig for første gang til stævne. Det var så fedt at kunne se i deres øjne, hvor stolte de var, også selv når jeg ikke fik mit sqaut på 135kg, at de så stadig var der og krammede mig, og sagde at jeg var så stærk og sej.
Det er skam ikke kun pga. at jeg skulle løfte, at dagen var unik, nej det var også menneskerne der som gjorde den speciel. Dem som gjorde at jeg gad give mig det ekstra.

17408552_10212210017306005_1151895380_o 17408213_10212210017466009_1490616190_o

Al sport på atlet-plan er hårdt, al sport på atlet-plan kan være drænende for både en selv, samt omgangskreds – og det er derfor vigtigt altid at få snakket om det og få sat ord på når man er presset. Det har jeg virkelig fået lært i de sidste par måneder.. Det er nok noget de fleste kan nikke genkendende til, om det så omhandler skole, ens arbejde, ens forhold, ens sport eller lignende – der vil altid komme tidspunkter i ens liv, hvor man føler sig presset pga. noget man elsker eller noget man gerne vil. Og det er i disse situationer, man kan risikere at skubbe folk væk, hvis man ikke får sat ord på sin adfærd eller får indset hvordan man er.

17409473_10212210017226003_843257291_n17393072_10212210016945996_715357705_n 17392038_10212210017386007_1501467733_n

Tak til ALLE jer som fulgte med i EM, da jeg stillede op! Det var helt overvældende hvor mange af jer, der faktisk var interesseret! Tak for den evige støtte i visser mig, og den evige tiltro til at jeg nok skal klare det godt. I gør alle sammen en dag som den – ENDNU mere uforglemmelig!

 

Knus

Tinna Heiberg